Domundo é um espaço de restauração diferente, na Avenida Marquês de Pombal em Leiria. A proposta é simples mas ambiciosa: comida saudável de inspiração internacional, preparada com ingredientes frescos e, sempre que possível, de produtores locais e biológicos.
O conceito é versátil. Dentro do mesmo espaço convivem uma cafetaria, um restaurante, uma gelataria e um cocktail bar — o que significa que podes ir de manhã tomar um café, ao meio do dia para um almoço completo, ou à noite para uns drinks. A cozinha privilegia o sabor, mas sem descurar a consciência ambiental: as embalagens para take-away são reutilizáveis em vidro ou feitas de materiais biológicos (fibra de coco e cana-de-açúcar).
A atmosfera é descontraída mas sofisticada, com espaços interiores e esplanadas. É o tipo de lugar onde se come bem, com tranquilidade, sabendo que a qualidade dos ingredientes é levada a sério. Se procuras uma refeição saudável sem sacrificar o sabor, ou simplesmente um espaço agradável para passar tempo, o Domundo oferece essa versatilidade — e ainda promete ser uma pequena viagem culinária.
